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作者简介：阎一缘，（1992.5-），辽宁沈阳，陕西国际商贸学院商学院，本科
中国论文网 http://www.xzbu.com/6/view-5889600.htm
　　摘 要：对于大多数人而言每天直接使用或间接使用包装5种以上。包装设计作为现代商品营销的重要环节，在此我们探讨包装设计的功能性理念，满足了包装设计的市场性，论述包装设计的文化传承，展望可持续包装的发展前景，包装设计应当做到形式与功能的统一，并且做到雅俗共赏与节能环保，才能如酒陈香，实现它的时代甚至划时代意义。
　　关键词：包装设计；功能性；新型功能性包装
　　引言：
　　随着销售竞争的日益激化不断促进着包装设计的变革，包装开始由原始的单纯包装，逐渐发展成了具有高价值产品的促销，从被动的被人选地位逐渐变成了吸引消费者来购买的主动地位，使之无形之中变成了商品推销员。从某方面来说，一个好的包装设计不但可以增加企业的效益，还能提高企业的知名度，基于此，我国越来越多的企业将目光转移到包装这一环节上。
　　一、包装设计的概念与内涵
　　和对其他客观事物的认识一样，人们对包装的认识，也是随着人们的设计产生实践的不断加深而不断更新的。与传统的包装概念相比，在今天大生产与大市场的背景下，现代包装的概念及其内涵与过去有了极大的变化。
　　（一）包装设计的概念
　　包装设计是一门集实用技术学、营销学、美学为一体的设计艺术科学。它不仅使产品具有既安全又漂亮的外衣，在今天更是成为一种强有力的营销工具。
　　包装与产品，是一对孪生子。有了产品就要有包装加以保护。中国古文字中的”包”字是一个育子于子宫之中的象形字，它反映了古人对包装的认识与理解。
　　根据中国《辞海》中的解释，以及传统上被人们所接受的辞义，”包”的意思有：包藏、包裹、收纳等意思，而”装”则有装束、装扮、装载、装饰与样式、形貌等意思。
　　在曰文和朝鲜文中也有同样的”包装”这个词。据日本《大汉和词典》的解释，包装的意义为”包，准备行李，打理行李”，有将物品包扎整理，进行搬运的意思。包装的英文名称为Package。据英国《牛津大词典》的说明，英文中包装的意思也基本与此相同，可以作包扎、包裹、打点行李理解。
　　从远古时代开始，经过很长的一段历史时期，各国人民以不同的方式设计、制作和运用着不同的包装，对包装的形式与功能有了一定的认识。尽管这些认识还不能说十分深刻.但与现代包装设计的观念有许多相近之处。
　　（二）包装设计的内涵
　　包装设计是将美术与自然科学相结合，运用到产品的包装保护和美化方面，它不是广义的“美术”，也不是单纯的装潢，而是含科学、艺术、材料、经济、心理、市场等综合要素的多功能的体现。
　　1、包装造型设计
　　包装造型设计又称形体设计，大多指包装容器的造型。它运用美学原则，通过形态、色彩等因素的变化，将具有包装功能和外观美的包装容器造型，以视觉形式表现出来。包装容器必须能可靠地保护产品，必须有优良的外观，还需具有相适应的经济性等。
　　2、包装结构设计
　　包装结构设计是从包装的保护性、方便性、复用性等基本功能和生产实际条件出发，依据科学原理对包装的外部和内部结构进行具体考虑而得的设计。一个优良的结构设计，应当以有效地保护商品为首要功能；其次应考虑使用，携带、陈列、装运等的方便性；还要尽量考虑能重复利用，能显示内装物等功能。
　　3、包装装潢设计
　　包装装潢设计是以图案、文字、色彩、浮雕等艺术形式，突出产品的特色和形象，力求造型精巧、图案新颖、色彩明朗、文字鲜明，装饰和美化产品，以促进产品的销售。包装装潢是一门综合性科学，既是一门实用美术，又是一门工程技术，是工艺美术与工程技术的有机结合，并考虑市场学、消费经济学、消费心理学及其它学科。
　　一个优秀的包装设计，是包装造型设计、结构设计、装潢设计三者有机地统一，只有这样，才能充分地发挥包装设计的作用。而且，包装设计不仅涉及到技术和艺术这两大学术领域，它还在各自领域内涉及许多其它相关学科，因此，要得到一个好的包装设计，是需要下一番苦功的。
　　二、功能性包装
　　功能性销售包装是为了商品的视觉和宣传功能而出现的现代包装 ，它的目的是为商业销售服务的。功能性销售包装需要有艺术的魁力来吸引消费者 ，但它决不是一幅单纯的艺术作品 ，它是通过艺术的力量来形象地、生动地、清晰而快速地宣传商品。
　　包装设计的功能性是包装设计价值的首要体现
　　包装设计是解决人对包装主观需要与包装的客观作用的两大难题。这就集中体现于包装设计的功能性。“轮子确实没有必要去重新发明了，但是我们不得不改进轮子，让它跑得更快更好！”这是麦肯锡咨询公司的经典法则，包装也是如此。当我们祖先在发酵物中发现酒的时候，或许用的荷叶或者是凹状的器皿存放它，随后我们发明了青铜器的时候我们用上了酒壶；当玻璃被人应用的时候我们使用了酒瓶。在那个时候并没有包装设计的概念；当我们给酒瓶贴上标签，又懂得科学方法的时候，包装设计也便问世了。尽管在没有广泛意义上设计的时代我们不使用包装设计这个词，但是前人这样做的方式却一直履行着包装的实际作用。因此包装设计中首先应该满足的就是其易用好用的原则，服从人的自然尺度，这也是任何时候，任何产品对包装设计的最基本要求。
　　随着消费者价值观念、审美观念的日益多样化，生活结构和消费水平的日趋多元化，成熟型消费社会逐渐将形成。消费者除了关注商品的特性。同时还会对商品包装的文化品位、审美追求有着强烈的渴望。这就对未来的包装设计师提出了新的挑战。在未来的设计中设计师必须以饱满的热情、高超的技艺来适应消费者个性化的视觉愉悦和心理愉悦需求，要具有良好的预测心理和移情能力，给未来的包装设计赋予更加丰富多彩的个性，预先为消费者构想出购买这种商品消费理由和审美特点。 　　在现代商品竞争中，包装设计通过宣传产品的差异性来强调自己品牌的价值。一件商品的包装设计最先为受众感觉到的是它的外在造型，外在造型以恰当的形状、色彩来传达商品信息。因此，要想更广泛地突出自己的品牌形象、宣传自己的商品，未来的包装设计必须追求商品包装的新形式、新风格。这种新形式和新风格所具有的独特创意不仅要表达出商品的实用性，同时还要表达出商品的强烈视觉表象。在这种视觉表象的深刻感染下.消费者自然地对商品产生兴趣。
　　三、包装的功能性在包装设计中的体现
　　古人用竹木、陶土等作为存放物品的容器，这就是原始的包装。从根本意义上讲，包装首先要在生产领域给产品提供保护性功能，其次要在流通领域给产品提供便利性功能，最后要在销售领域为产品提供销售性功能。现代商业社会，包装在材料和流通方式上较奢侈，当产品变成商品又变为用品出现在消费者面前的时候，太多的浪费已经产生，任何一种包装都逃脱不了变为废弃物的命运。有人主张无包装的做法，可是这又会给商品流通带来诸多的不便。
　　市场竞争的日益激烈，使得包装担当着重要的功能性角色，于是不论厂家还是商家都异常重视商品的包装形象，包装设计师也有了大展拳脚的机会。包装材料的不断变化以及包装技术的不断更新，都使得包装设计有了长足的发展。
　　包装的主要作用有二：其一是保护产品；其二是美化和宣传产品。包装设计的基本任务是科学地、经济地完成产品包装的造型、结构和装潢设计。
　　（一）包装的保护性功能
　　保护是包装设计的基本功能，也是包装存在和需要的基本条件。此层功能含义不仅针对物质产品包装的物理功能层，还包括物质产品周围人和环境的保护层。两层含义主要体现是对产品的安全、卫生、预防保质的需要；对人和环境保护的需要。比如有毒有害物质和产品的包装、有辐射的产品包装，就必须防止对人和环境造成危害。包装设计中绿色设计理念的运用则是对环境负责和保护的需要，比如药品包装、玻璃产品包装等。为了实现保护的功能，则有防震包装、防湿包装、防锈包装、防霉包装、无污染包装等。
　　（二）包装的便利性功能
　　包装的基本功能层次除去保护层外，还包括能给运输和携带带来很大的便利性层次。因为一些物品的存在状态和形态的特殊性，造成产品的运输和携带不方便，为了更好地实现产品的运输、携带和数目清点，需要对不方便运输和携带的产品进行包装。便利性包装层主要有时间性便利、空间性便利和省力性便利等。为了更好地节省时间，方便人们使用和携带，一些产品推出简易型包装，比如快餐包装和手提式产品包装等。空间性便利主要是通过对产品的包装，使产品在运输和储存过程中能够节省大量的占有空间，比如风筝包装、灯笼包装和积木包装等。
　　日本设计师大贯卓对香烟盒的重新设计给消费者带来了不少的惊喜。因考虑到大多数抽烟者会有在户外抽烟而又不会随身携带烟灰缸的情况，他将二者结合到同一包装上，侧面看似多出来的小袋有着不可小看的功劳，不仅可以收纳烟灰，还可以通过折叠将烟灰牢牢锁住，减少空气污染。人性化的细微改造给消费者带来不少的便利，这就是结构所引发的功能上的突破。外包装给商品提供的是运输和展示的便利，而容器的形态则直接影响到使用者的便利性。产品之所以需要包装，是因为包装可以解决产品在流通过程中的集散与展示，及其在使用过程中的方便与合理等方面的问题。结实的外包装能保证产品安全运输，而结构精巧的小包装还能给产品带来功能上的突破。回到便利性的原点为的是设计合理的包装结构，创造舒适的容器形态，更加有效的保护产品，更加合理的利用产品，这也就要求我们对产品本身的属性及使用状况要更加了解，而深入生活是最好的途径。
　　（三）包装的销售性功能
　　包装的促销功能是市场由卖方转变为买方后才被企业和厂家重视的。因为在卖方市场时代，企业和厂家生产什么，消费者就必须买什么，消费者没有选择的权利。但是当市场进入买方阶段后，厂家的产品销售竞争成为一个越来越重要的话题，作为产品第一印象的包装自然也就具有了促销功能。促销功能的实现需要包装的细分和定位，包装的细分以消费者的群体不同为依据进行划分，根据不同的市场和区域、不同爱好和消费水平的人群，明确定位，才能实现包装的促销功能。包装的促销功能还体现在包装外观元素的运用上，定位准确后，包装设计需要运用好设计元素进行充分体现。比如在包装的材质、色彩、图形文字上，都要符合定位的档次身份，不然就无法真正发挥出包装的促销功能。可以说，恰当的包装是一种广告，只要定位准确，就能自然地实现和最大限度地发挥促销的功能。
　　有了合适的材料和精良的结构，是否意味着包装的功能性已经解决？答案是否定的，包装还必须要将产品的信息和功能价值传递给消费者。不同的商品具有不同的特点，这是由商品的形象、性能、用途、销售对象等因素所决定的。但现代消费者面对的不再是品种单一的商品，而是琳琅满目，甚至功能、效用相同的商品。当具有共性的商品被放在一起的时候，这时，在消费者的选择和判断上，商品的包装就成为了一个非常重要的影响因素。设计师要做的是如何凸显不同品牌的个性，这也就是我们所说的市场定位。个性是以共性为基础的，只有做到对企业文化的深入理解、对产品特性的精确把握、对色彩版面的不断创新，才能使产品在同类的商品中脱颖而出，给人带来赏心悦目而又与众不同的美感。对商品的特定品味和价值的特殊理解，体现了设计者的审美倾向，显示了设计者在形式处理上的创造性。
　　四、新型功能性包装
　　加拿大蒙特利尔造纸厂开发生产自行粘合密封纸，用于包装食品，避免包装时用线绳捆绑装订的麻烦。这种纸的外层是牛皮纸，可供书写印刷，内层为特殊聚丙烯发泡材料，坚韧无毒性，有保湿、保温等功能，被包装食品的汁液、风味、气味不会外泄，一拆封就会失去粘性，有一定防伪功能。
　　德国开发的玉米包装材料，可取代塑料包装，生产方法是将玉米粉打浆，经液压机压缩挤压膨胀后做成城粒，能承受冲击压力、抗静电防雾、不污染环境。在玉米粉加工包装材料过程中加入类似植物油的添加剂与磨碎的草根，可增加硕较稳定性。玉米包装为生物包装材料，有很强的竞争优势。 　　法国达诺奶制品公司从甜菜中提取乳酸制成酸奶盒杯子，是将原料发酵转化成乳酸，抽出水分形成丙醋，加工为聚乳酸，掺入矿物质制成轻型坚固材料，可制成盒、杯，可代替全部奶制品包装，该包材为生态包装材料，可分解作为肥料，不污染环境。
　　日本推出快熟食品包装材料，该材料由聚丙烯、聚乙烯薄膜纸铝箔多层材料合成，加热时水蒸汽在薄膜表面凝结，被纸吸收，可避免水蒸气浸湿食物。
　　结语：
　　未来的商品市场竞争会更加激烈，商品种类会更加细分化，消费者整体的审美水平也将随着社会文明的进步不断提高。消费者在社会中自我价值的实现、塑造自我的要求会在实际生活的消费行为中表现得更加强烈。因此，这必然要求未来的包装设计师能够充分利用不同的地域文化特色，通过设计赋予商品更高的社会价值，实现消费者自我塑造的心理体验。
　　包装是塑造产品和企业形象品味的重要组成部分，也是企业营销中最具经济效益的广告宣传载体与竞争工具。商品在同类档次的竞争中，很大程度上可以说是包装与外观设计的竞争，一种商品是否进入市场、占领市场、守住市场，除了要有较好的产品内在品质外，很大一个方面的作用取决于产品的功能性包装，可以说产品包装的功能性是打开市场大门的敲门砖。包装设计没有固定的模式可循，但只要掌握了包装设计的基本原则，再加上设计师的自我创新，就一定会设计出符合大众的包装。
　　总之，包装设计应该是功效的、市场的、人文的、环保的、缺一不可。它应在重视其功能性第一的前提下，有节制的呈现出技术与艺术结合，体现出不同消费群体审美情趣及文化内涵，并且以3R为设计准则，最终实现自然价值与精神价值的辩证统一。包装是紧随市场需求而发展，它必将以更新的面孔，发挥着新的作用，活跃着市场，携同商品一起走进千家万户。这是包装发展的必然结果，也是中国包装在21世纪的新兴国际市场中立足的必然发展途径。
　　无论是纵向观察包装的发展，还是横向比较包装设计，我们发现包装的功能是一个开放的体系，它是随着社会的发展、经济的繁荣而不断地增加和丰富。包装的基本功能是从物理和生理的角度来分析的；包装的共同交流功能层是从包装的社会角度分析的。社会越发展，包装的功能就越具有社会性功能和作用，其社会性沟通交流的功能会更加丰富。因为，随着科学的发展，包装技术和工艺的进步，包装的沟通功能的实现具有了物质技术的支持和保障，使得包装在工艺制作上具有了更大的自由度，包装设计的天地也更加宽广，也为包装的多功能层次的实现，创造了更加自由的舞台空间，从而使得我们的包装设计更加合理、多元，更具有艺术性和文化性，使得我们身边的社会富足而和谐，使我们的生活变得更加美好。（作者单位：陕西国际商贸学院商学院）
　　参考文献：
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